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風(fēng)幕柜應(yīng)用在超市的哪些地方?
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風(fēng)幕柜在超市這些地方被普遍使用,所以也出現(xiàn)在超市的風(fēng)幕柜里說。那么超市需求在哪里使用空氣幕柜呢?假如你曉得這些,你就能明白超市風(fēng)幕柜這個字為什么會出現(xiàn)。走進超市,我們能夠看到超市分為許多區(qū)域,每個區(qū)域能夠看到不同作風(fēng)的空氣幕柜,有的用于制冷,有的用于制冷,等等。那么,接下來就讓我們小編來通知您風(fēng)幕柜都會在超市的那些地方出現(xiàn)。
一般走進超市,首先能夠看到的是冷藏保鮮區(qū),那么顯而易見肯定有能夠用來冷藏保鮮的風(fēng)幕柜了。冷藏保鮮區(qū)是超市中比重的區(qū)域,食品流通量也。所以該區(qū)域風(fēng)幕柜要求溫度為0-10攝氏度,并可依據(jù)需求進行調(diào)理。溫度可依據(jù)內(nèi)置食品的不同而定,其中乳品和飲料的風(fēng)幕柜溫度為0-4攝氏度,果蔬、小包裝鮮肉、小包裝半廢品及時下盛行的小包裝凈菜風(fēng)幕柜溫度為2-5攝氏度。所以在冷藏保鮮區(qū)風(fēng)幕柜溫度范圍般在0-18度之間。
其次我們就能夠走到冷凍區(qū),這里放著用來冷凍水餃、湯圓等等的冷凍風(fēng)幕柜,當然還有像冰淇淋這樣的產(chǎn)品。它們般選擇臥式系列風(fēng)幕柜,溫度般在-25攝氏度左右。冷凍風(fēng)幕柜般在整個冷凍冷藏區(qū)中部,各超市可視場地小選擇單邊島柜、雙邊島柜,這些都是風(fēng)幕柜的個系列。
第三還能夠看到面包、糕點區(qū)域,這里的風(fēng)幕柜般是恒溫的,也叫蛋糕風(fēng)幕柜。這種風(fēng)幕柜般經(jīng)過的玻璃窗與外界隔開,顧客很容易看到華誕蛋糕、面包、糕點制造的全過程。在后場的面包、糕點制造區(qū),包裝間內(nèi)均需配置制冷設(shè)備,室溫低于22℃。風(fēng)幕柜還有玻璃上面還有種加熱絲,能夠更好的保管柜內(nèi)蛋糕等等。
由此可見,整個超市的布局里面用到的風(fēng)幕柜一般還是比較眾多的吧,不論是樣式,制冷方式,還有使用溫度等等考慮因素,簡直能夠包括風(fēng)幕柜一切系列和型號,所以把這些設(shè)備統(tǒng)稱為超市風(fēng)幕柜,這些也是超市能夠用到風(fēng)幕柜的地方。
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